Meldir Roble 2024

– ANÁLISIS NUTRICIONAL –

Determinaciones	Resultado	Unidades	Método
Valor energético	86	kcal / 100ml	Cálculo
Valor energético*	359	kJ / 100 ml	Cálculo
Hidratos de carbono	1.2	g / 100ml	Cálculo
Azúcares	0.3	g / 100ml	Enzimático
Grasas totales	0	g / 100ml	Cálculo
Ácidos grasos saturados	0	g / 100ml	GC / MS
Proteínas	0.2	g / 100ml	Método Kjeldahl
Fibra	0	g / 100ml	Enzimático + Gravimétrico
Sal	0	g / 100ml	Emisión atómica

* Toma de muestra: Muestra tomada, identificada y entregada por el cliente,
*No se debe reproducir el informe de resultados, excepto en su totalidad, sin la aceptación por escrito del laboratorio
*Los resultados reflejados corresponden exclusivamente a las muestras que nos han sido entregadas, compromentiendonos a su absoluta confidencialidad.
Las incertidumbres de medida están calculadas y a disposición del cliente (k=2)

– INFORMACIÓN VINO –

■ Añada : 2022
■ 9 meses en barricas de roble francés y americano
■ Graduación: 14,5%
■ Ficha de Cata:
Color: rojo cereza picota con ribete violáceo, de capa media. Limpio y brillante.
Intensidad aromática: media alta. Nariz agradable con notas a frutos rojos como frambuesas y grosellas. Sutiles toques de madera tostada bien integrados con aromas a vainilla y a café. En el fondo se pueden apreciar notas balsámicas.
En boca entrada suave y fresca. Paso fácil gracias a un tanino muy pulido y sedoso. Longitud y persistencia en el retrogusto.

Alérgenos: Contiene Sulfitos.